《清俗纪闻》绘图本全面再现清代民俗

    　本报讯（记者张弘）一本涉及清代乾隆年间江、浙、闽一带民间传统习俗及社会情况的日本绘图本《清俗纪闻》近日由中华书局出版。

　　《清俗纪闻》原书按礼、乐、射、御、书、数分为六册，插图均为彩绘，内容涉及生活习俗、礼仪、教育、宗教等社会生活的各个方面。其中江南的“五进楼房”、“平方铺面”、“居斋”、“县学”等都是珍贵的古建筑图样。《闾学》卷中拜师的礼法、见面的套语、跪拜的姿势、功课的顺序，都有细致描绘。《饮食制法》一卷几可为饮食业及美食家师法，其中不仅详述了传统美食的制法，甚至将诸如“大菜类”

　　的菜谱及宴席料理顺序都详细列举。在《婚礼》卷中，从说亲、订婚、送妆奁、迎嫁、婚礼、进门、合卺、回门、回娘家等一系列程序和过程，每一过程中所使用到的器物，以及各种仪式中当事人所说的话，都有细节绘图。该书译者方克、孙玄龄认为，“从对清代庶民的生活方面的详细记述来看，本书确是无可代替的可贵资料。”

　　《清俗纪闻》是200多年前由日本官府官员直接询问从清朝来日本经商的中国商人后，将调查材料加以归类整理，并由画工详绘各种物事的具体图像编次成书的。《清俗纪闻》1799年由东都书林堂刊印。原书以变体假名文言文书写，1966年由日本平凡社出版了松村一弥和孙伯醇先生使用现代日文整理的注解本，至今已重印了九版，是日本专家学者及历史文化爱好者了解我国古代民情的重要资料，该书也是首次译成中文出版。